Vad kan man göra med ajvar

vad kan man göra med ajvar
Ajvar är en röra gjord på mogna paprikor, tomater, aubergine. En fantastisk smaksättare som passar att använda i allt från kalla röror, grytor eller som tillbehör till grillat. Varför inte röra ner lite ajvar i köttfärsåsen eller korv stroganoffen nästa gång?. 1 ajvar köttfärs 2 Ajvar Uppdaterad: februari 14, Sås Hemgjord ajvar är nog bland det godaste jag vet. Denna röra har en god smak av paprika och går att servera till en mängd olika maträtter. Det är även gott att servera som dipp till grönsaksstavar och som pålägg på bröd. Här har du mitt favoritrecept som tar cirka 1,5 timma att laga hemma. 1 skål / 4 portioner. 3 recept med ajvar vegetariskt 4 Recept Aubergine- och blomkålsgryta med ajvar Höstmat Indiskt Medelhavsinspirerat Vardagsmat Vintermat Stekt Huvudrätt Köttfritt Veganskt Vegetariskt (lakto-ovo) Gryta Spara som favorit Det här med bitterhet i aubergine Aubergine är en vacker grönsak som kan vara lite knepig att laga. 5 Ajvarsås är en slags kall paprikasås som är superenkel och snabb att laga med ajvar och matyoghurt. Genialiskt god också till det mesta. Kanske den enklaste såsen du kan laga. Varianter Ajvar är en paprikaröra och finns i hetare och starkare variant för de som gillar det liksom en mildare variant för andra. 6 Ajvar finns i olika styrka, men i ärlighetens namn är chilihettan så pass minimal att den inte ens märks. Ajvar kan man köpa eller göra själv. För att göra ajvar rostar man röd paprika i ugnen tills den mjuknat. Sedan skalar man den och mixar tillsammans med olja och salt. 7 skillnad på ajvar och ajvar relish 8 Kycklingkebab i pitabröd. 9 Ajvarmarinerade kycklingspett med saffransaioli. 10